介護施設のスタッフブログ 「すろーらいふな日々」

わいわい すいか割り割り！

８月８日には、毎年恒例のすいか割りを行いました！

入居者様の中から数名目隠しをして頂き、竹刀を持っていざ！！

男性の方々はスイカの表面が少しへこんだだけでなかなか割れず、替わって女性の方々は見事に大当たり

やはり女性は強かった（？）。

そのあとみんなで一緒に冷えたスイカをいただき、猛暑の一日を吹き飛ばしました

来年は男性陣も頑張って下さい！
　　　 

二度目の『夏祭り』 賑やかに…

着実に実績を。　思い出と経験を積み重ねて

７月31日に、「 第２回スローライフ千里 『夏祭り』 」 を行いました☆

去年とは、舞台の配置や露店の種類などを変更して臨みました。

お祭りの流れは去年をベースに、今年も前半の部と後半の部との２部構成で行いました。

開始は17時45分からでしたが、気の早い方は、すぐにたこ焼きやかき氷などを頬張っておられました。

 

また、今年は新たな試みとして、抽選会を行いました。

賞品は買った物や職員が家から持ち寄った物など(中には鍋セットなど実用的な物も…)、バリエーションに富んだ品物が揃い、利用者の方だけでなく、一緒に参加して頂いた家族の方にもくじを引いて頂きました。

祭りの最後は去年と同じく天羽会（あもうかい）の先生方と共に盆踊りで締めくくりました。

 

利用者の方々は、この日の為に天羽会の先生と
何度も練習してきた成果を発揮し、祭りを盛り上げてくれました。

今年も事故なく無事に行えた事を、ご協力いただいた皆様に感謝致します。

有難うございましたm(_ _)m

来年もさらによりよいお祭りにしていきたいと思います！！

 

 

 

利用者様の作品紹介です！

スローライフ千里の小規模多機能をご利用くださっている男性が書かれたものです。

川柳もなさっておられるそうですが、やさしさあるれる言葉もさることながら、達筆です！　
（うらやましい・・・ ）

 

 


 

 

美味しくて元気が出る食事を！

「安全に注意して腕をふるう」

介護老人保健施設 「スローライフ八尾」 の厨房を探訪！

厨房スタッフは施設管理栄養士と協力して、入所、ショートステイ、デイケアをご利用の方々の食事を、毎日３５０食ほど作っています。

 

 

糖尿病などの方に向け、塩分やカロリーといった栄養面での厳密な調整、また嚥下能力にあわせ、硬さや刻む大きさを調整し、それでも食べにくい方にはミキサー状にするなど、一人ひとりのお身体の状態にあわせた食事を用意します。

 

 

栄養士の春名はミキサー状のものをさらに固めた「ソフト食」を作りながら言います。

 「ソフト食の場合、素材の形がなくなるので、固める際には出来るだけ素材の分かる形にしています。　また少しずつでも嚥下能力を回復させて、たくさん食べていただきたい」

 

 

調理師や、調理補助、栄養士などスタッフ全員が常に心掛けているのは、やはり 「安全で美味しい料理を食べていただくこと」。

そのために細心の注意をはらいながら、腕をふるいます。

「残食の量が少なかったらうれしい」と、摂取量も確認します。

安全で美味しくて、元気が出る食事をこれからも作っていきます！

 

 

 

ゆったりお風呂、さらにゆったりと 浴室リフト増設！

ご利用の方々にご愛顧いただいている〝八尾の湯〟 （ごくごく一部の職員が浴室のことをそう言っています）。

老朽化の進んでいた車椅子入浴用リフトが新しく、さらに台数も増えました。

車椅子ご利用の方は、これまで、順番にご案内する為にお待ちいただくことも多くありましたが、その時間短縮や、安全性の向上に役立っております。

富士山の壁絵をながめながら、ゆったりとしたひと時を過ごしていただければ幸いです。

 
（安全使用に向けた職員研修の様子です）