介護施設のスタッフブログ 「すろーらいふな日々」

美しいソプラノに感激しました♪

「スローライフ生駒」11月の誕生日会は、ご近所にお住まいで、御歳82歳になられる元オペラ歌手の方が来てくださいました。

「里の秋」「鞠と殿様」のような懐かしの唱歌から、オペラ歌手の本領発揮ともいえる、美しいソプラノが響き渡ったカンツォーネまで、全12曲を披露。

「風邪気味で……」とのことで、最初は小さめだったお声も曲目が進むにつれ、入居者様方から思わず「おお～!!」と声がもれるほどの声量と美声！

「すばらしかった」と感激された入居者様と、その後のお茶会でお話が大いにはずみ、とても和やかな誕生日会になりました。

 
 
 

生きる力が湧いてくる食事を提供したい。

●工夫を凝らしたゼリー食！

　「スローライフ千里」では様々な取り組みを行っていますが、今回はその中で、食事が喉を通りにくい方に提供している「ゼリー食」について触れてみたいと思います。

 

　「ゼリー食」とは、通常の食事（細かく刻んだ物も含む)ではむせ込んだり、誤嚥してしまう方などに食べやすい食事形態です。

他の形態として「ミキサー食」などがあります。

　導入にあたり、職員が、同じ吹田市内の特養「いのこの里」さんへ見学に行き、作り方を勉強してきました。

　介護職員の意見を参考にしたり、厨房内でも工夫を重ね、今では見た目も華やかで、とても食べやすものが出来ています。

　　 

　ご家族様にも「何を食べているのか分かりやすく、食事が楽しそう」と好評です。

 

●ゼリー食の特長

　「ミキサー食」はドロドロとした液状で、材料も分からないものが多く、見ただけで食欲がなくなる方もいらっしゃいます。

「ゼリー食」はその食材に合わせた形に加工できます。

　〝食べやすさ〞についても、スプーンからこぼれて食事量が減ってしまうことがある「ミキサー食」に対し、「ゼリー食」は固形状なのですくいやすく、こぼしにくい。

嚥下に関しても口の中で食物がバラバラになりにくいため、より飲み込みやすくなっています。

　「食べる事は生きる事と切り離せない事です。作る過程は大変ですが、『ゼリー食』を作る事で、少しでもみなさんの生きる力となってもらえればうれしいです」と、厨房スタッフは声をそろえて言います。

 

 

デイケアの皆さんが作られた、ティッシュケースです！

 
 
デイケアご利用のみなさんが作られた、カラフルなティッシュケース！

色とりどりの紐を使って、丁寧に編んでいきます。

通常のティッシュを半分の大きさにカットして使用するので、エコでもありますね☆

毎週のお楽しみ、頭と体を動かそう！

スローライフ生駒では、毎週火曜日と金曜日に機能訓練指導員の先生が来られ、入居されているみなさんと楽しいひと時を過ごしています。

先生は鍼灸・マッサージもされており、集団リハビリが始まるまで、軽くマッサージをして下さいます。

 

みな様とても気持ち良さそうです。

また運動の後に行われる特別授業も、とても楽しみにされているんです。

いろいろな問題を出して、頭の体操をするのですが、地理や漢字など、とっても難しい内容に真剣な表情で取り組まれます。

また「１９６２年に美空ひばりと小林旭が結婚した」といった昔の芸能情報や、流行歌、３億円強盗などの事件簿等々、社会風俗問題では、みなさん懐かしみながら、生き生きとした表情で先生の説明に聞き入っておられます。

♪ あんな時代もあったねと　きっと笑って話せるわ　
　　　　　だから今日はくよくよしないで　今日の風にふかれましょう～ ♪

中島みゆきのヒット曲『時代』さながらにみなさん昔を回想し、少年少女にもどるひと時……

「先生の時間はとっても楽しい」、「次の訓練が待ち遠しい」など大好評です☆

普段あまりしゃべらない方とも、楽しみを共有できる時間になっているようです

小学生のみんなが 遊びに来てくれました！

近くの上之島小学校３年生のみんな約70名がやって来てくれました。

 

 

一緒に歌ったり、おしゃべりしたり、とても刺激的な一日でした。